Бахча

Бахча — поле, на котором выращивают арбуз, дыню или тыкву. Эти растения называются бахчевыми культурами. У всех бахчевых стелющиеся по земле длинные стебли, большие листья и крупные желтые цветки. Мощные корни, как насос, сосут воду из глубоких слоев почвы. Поэтому растения почти не боятся засухи. Если же воды не хватает, то бахчи поливают.

Чтобы арбузы и дыни были большими, сладкими и ароматными, растениям нужно много тепла и солнечного света. Во время созревания должно быть жарко и сухо. Такие условия есть в Средней Азии, в Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, на юге Украины и в Молдове. Теплолюбивость, светолюбивость и засухоустойчивость арбуза и дыни понятны.

Ведь столовый арбуз с крупными и сладкими плодами произошел от дикого африканского арбуза, который образует в пустыне Калахари настоящие заросли. Плоды у дикого арбуза мелкие, безвкусные или горьковатые. Дыню же сначала стали выращивать в Средней и Малой Азии, где тепло и сухо.

Тыква более холодостойка, чем ее родственники арбуз и дыня. Родина тыквы — Америка. Здесь произрастают более 20 видов этого растения. Один из видов растет в тропических лесах полуострова Флорида. Стебли этой тыквы длиной до 50 м вползают на самые высокие деревья и распластываются по поверхности крон. После того как Колумб открыл американский континент, тыква была завезена в Европу. Ее стали выращивать во всех европейских странах, а затем и в Азии. В нашей стране ее выращивают от Заполярья до самых южных районов. Из плодов тыквы готовят самые разнообразные кушанья. Кормовые тыквы добавляют в рацион животным. Очень интересны плоды декоративных тыкв. Одни из них похожи на грушу, другие — на шапочку-чалму, третьи — на тарелку. Плоды ярко раскрашены. Из них делают шкатулки, различные сувениры.

Всем известны кабачки, похожие на большие светло-зеленые огурцы, — это тоже тыква. Только стебли кабачков не стелются по земле и не «лазают» по деревьям, а образуют небольшой куст.

Другое по теме

Непредельные углеводороды ряда ацетилена (алкины)
Алкины — алифатические непредельные углеводороды, в молекулах которых между углеродными атомами имеется одна тройная связь. Углеводороды ряда ацетилена являются еще более непредельными соединениями, чем соответствующие им алкены (с тем же числом углеродных атомов). Это видно из сравнения числа атомов водорода в ряду: ...

Конструктивистский дискурс как философско-методологическая основа изучения когнитивных функций головного мозга
В течение последних двадцати лет в странах Западной Европы и США широкое распространение стало обретать философское направление, называемое радикальным конструктивизмом. Основной тезис, вокруг которого представители данного направления строят свои концепции, в формулировке Э. фон Глазерсфельда звучит следующим образом: ...

© Copyright 2013 -2014 Все права защищены.

www.guidetechnology.ru